{"title":"Coteaux du Layon — Vins blancs moelleux et liquoreux","description":"\u003c!-- COLLECTION COTEAUX DU LAYON — Version SEO optimisée --\u003e\n\u003c!-- Remplace le contenu existant dans l'éditeur HTML Shopify --\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Coteaux du Layon, c'est la fierté du Domaine Robineau Chrislou.\u003c\/strong\u003e Depuis 1960, nous cultivons le Chenin Blanc sur les coteaux schisteux de Saint-Lambert-du-Lattay, l'un des villages les plus réputés de l'appellation. Des vins blancs liquoreux d'exception, récoltés tardivement pour concentrer les arômes et les sucres naturels, tout en conservant cette fraîcheur qui fait la signature des grands Coteaux du Layon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : AOC Coteaux du Layon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100% Chenin Blanc (Pineau de la Loire)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Schistes noirs, coteaux exposés Sud \/ Sud-Ouest\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e : Vins blancs moelleux à liquoreux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVente directe\u003c\/strong\u003e : commande en ligne, livraison dans toute la France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'appellation Coteaux du Layon\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Coteaux du Layon est l'une des appellations les plus prestigieuses de la Vallée de la Loire pour les vins blancs liquoreux. Située au cœur de l'Anjou, elle bénéficie d'un microclimat unique : le Layon et la proximité de la Loire créent des conditions idéales pour produire des vins d'une richesse et d'une complexité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Chenin Blanc, cultivé ici depuis des siècles, trouve dans le Val du Layon son territoire d'élection. Récolté en vendanges tardives lorsque les raisins sont naturellement concentrés en sucres, il donne naissance à des arômes de miel, d'abricot confit et de fleur d'acacia, soutenus par une acidité minérale caractéristique du schiste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotre terroir à Saint-Lambert-du-Lattay\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre domaine est implanté à Saint-Lambert-du-Lattay, au cœur du Val du Layon. Les sols de schistes noirs et l'exposition plein sud de nos coteaux offrent des conditions idéales pour la maturité optimale du Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSols de schistes\u003c\/strong\u003e : drainage naturel, chaleur accumulée, concentration des arômes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition sud \/ sud-ouest\u003c\/strong\u003e : ensoleillement maximal tout au long de la saison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrumes matinales\u003c\/strong\u003e : favorisent la surmaturité et la concentration naturelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendanges manuelles\u003c\/strong\u003e : tri rigoureux, récolte par tries successives\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotre signature : l'équilibre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn grand Coteaux du Layon, ce n'est pas juste du sucre. C'est un équilibre parfait entre la \u003cstrong\u003edouceur\u003c\/strong\u003e de la richesse naturelle du raisin surmûri, la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e de l'acidité vivifiante du Chenin, et la \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e d'arômes qui évoluent avec le temps. Au Domaine Robineau, nous travaillons nos Coteaux du Layon pour qu'ils soient gourmands sans être lourds, riches sans être écœurants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Coteaux du Layon accompagne naturellement le \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efromages à pâte persillée\u003c\/strong\u003e (Roquefort, Bleu d'Auvergne), les \u003cstrong\u003edesserts aux fruits jaunes\u003c\/strong\u003e (tarte Tatin, abricots rôtis) ou simplement en apéritif, servi frais entre \u003cstrong\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre moelleux et liquoreux ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLe moelleux contient entre 20 et 45 g de sucre résiduel par litre, le liquoreux dépasse 45 g. Les deux styles sont produits au domaine selon les millésimes et les parcelles vendangées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps peut-on garder un Coteaux du Layon ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDe 5 à 20 ans selon le millésime et le taux de sucre résiduel. Nos cuvées issues des vieilles vignes, plantées avant 1984, ont un potentiel de garde exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle température servir le Coteaux du Layon ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEntre 8 et 11°C pour un vin jeune et fruité. Les cuvées plus âgées peuvent se servir autour de 12°C pour laisser les arômes s'ouvrir pleinement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on visiter le domaine et déguster les Coteaux du Layon sur place ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nOui — le Domaine Robineau Chrislou vous accueille à Saint-Lambert-du-Lattay pour une dégustation directe. Contactez-nous pour prendre rendez-vous.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coteaux-du-layon-cuvee-prestige-2018-50cl","title":"Coteaux du Layon — Cuvée Prestige 2018","description":"\u003ch2 data-start=\"276\" data-end=\"316\"\u003e✨ Coteaux du Layon — Cuvée Prestige\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"317\" data-end=\"346\"\u003eDomaine Robineau Chrislou\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"348\" data-end=\"653\"\u003eNotre \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"372\"\u003eCuvée Prestige\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"400\"\u003eCoteaux du Layon\u003c\/strong\u003e d’exception, un grand vin blanc moelleux du Val de Loire.\u003cbr data-start=\"458\" data-end=\"461\"\u003eTrès riche, intensément aromatique, avec une douceur assumée et une grande élégance, c’est une bouteille pensée pour les \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"600\"\u003einstants rares\u003c\/strong\u003e, la gastronomie et les amateurs de grands liquoreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"761\"\u003eUn vin de caractère, \u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"698\"\u003eprofond, concentré\u003c\/strong\u003e, tout en gardant l’équilibre et la fraîcheur typique du Layon.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"763\" data-end=\"766\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"768\" data-end=\"795\"\u003e🍯 Notes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"806\"\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e dorée, brillante\u003cbr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003e\u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"835\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e miel, fruits confits, abricot, coing, fleurs blanches\u003cbr data-start=\"889\" data-end=\"892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"904\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e très moelleuse, ample et longue, avec une finale persistante et soyeuse\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"978\" data-end=\"981\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"983\" data-end=\"1023\"\u003e🍽️ Accords mets \u0026amp; vin (haut niveau)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1195\"\u003e✅ Foie gras\u003cbr data-start=\"1035\" data-end=\"1038\"\u003e✅ Roquefort \u0026amp; fromages persillés\u003cbr data-start=\"1070\" data-end=\"1073\"\u003e✅ Dessert aux fruits jaunes \/ tarte tatin\u003cbr data-start=\"1114\" data-end=\"1117\"\u003e✅ Cuisine gastronomique sucré-salé\u003cbr data-start=\"1151\" data-end=\"1154\"\u003e✅ À savourer seul, en vin de méditation ✨\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1197\" data-end=\"1200\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1202\" data-end=\"1216\"\u003e❄️ Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1327\"\u003e🌡️ À servir entre \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1249\"\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2256\" data-start=\"2142\"\u003e\u003cspan\u003e📍 Où acheter un bon Coteaux du Layon ? \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2256\" data-start=\"2142\"\u003e\u003cspan\u003eDirectement au domaine à Saint-Lambert-du-Lattay, ou en commande en ligne avec livraison en France. En tant que vigneron-récoltant depuis 1960, vous achetez sans intermédiaire — au prix du producteur, avec les conseils de la famille Robineau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1327\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1249\"\u003e\u003ca title=\"Tous nos coteaux du layon à acheter en ligne\" href=\"https:\/\/www.robineau-chrislou.com\/collections\/coteaux-du-layon\"\u003e\u003cspan\u003e👉 Découvrez toute notre gamme de coteaux du layon  ici.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine ROBINEAU Chrislou","offers":[{"title":"Bouteille 50 cl","offer_id":52548501340426,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8032\/1290\/files\/coteaux_du_layon_prestige.webp?v=1772466662"},{"product_id":"coteaux-du-layon-doux-1","title":"Coteaux du Layon – Doux","description":"\u003ch2 data-start=\"294\" data-end=\"338\"\u003eUn vin doux ligérien, simple et équilibré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"587\"\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.vinsdeloire.fr\/fr\/vins-loire\/coteaux-du-layon\" title=\"Coteaux du layon - interloire\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"363\"\u003eCoteaux du Layon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un vin doux accessible, porté par une \u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"425\"\u003ebelle fraîcheur\u003c\/strong\u003e qui équilibre sa richesse naturelle.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eAvec environ \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"498\"\u003e80 g\/L de sucres\u003c\/strong\u003e, il reste \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"527\"\u003efacile à boire\u003c\/strong\u003e, sans lourdeur, pensé pour accompagner les moments simples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"642\"\u003eUn vin doux du quotidien, fidèle à l’esprit du Layon.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"644\" data-end=\"647\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"649\" data-end=\"661\"\u003e🍇 Le vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"663\" data-end=\"843\"\u003eIssu du \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"687\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, cépage emblématique de la Loire, ce vin développe une expression douce et fruitée, soutenue par une acidité naturelle qui apporte équilibre et buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"912\"\u003eUn style franc, lisible, sans recherche de concentration excessive.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"919\" data-end=\"947\"\u003e⚗️ Vinification \u0026amp; élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"949\" data-end=\"1135\"\u003e\n\u003cli data-start=\"949\" data-end=\"981\"\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"981\"\u003eVendanges à maturité avancée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"982\" data-end=\"1013\"\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1013\"\u003eVinification traditionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1014\" data-end=\"1074\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"1074\"\u003eArrêt de fermentation pour conserver les sucres naturels\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1075\" data-end=\"1135\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1135\"\u003eÉlevage en cuves pour préserver la fraîcheur et le fruit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1137\" data-end=\"1140\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1142\" data-end=\"1159\"\u003e👃 Dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1169\"\u003eRobe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003eJaune doré clair.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1198\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1198\" data-end=\"1201\"\u003eFruits jaunes mûrs, notes de poire, de pomme cuite et une touche miellée discrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1285\" data-end=\"1414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1295\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1295\" data-end=\"1298\"\u003eDouce, ronde, mais équilibrée.\u003cbr data-start=\"1328\" data-end=\"1331\"\u003eLa fraîcheur naturelle du Chenin évite toute lourdeur.\u003cbr data-start=\"1385\" data-end=\"1388\"\u003eFinale souple et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1416\" data-end=\"1419\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1421\" data-end=\"1447\"\u003e🍽️ Accords mets \u0026amp; vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1449\" data-end=\"1588\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1449\" data-end=\"1461\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1461\"\u003eApéritif\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1462\" data-end=\"1497\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1497\"\u003eCuisine simple et épicée légère\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1498\" data-end=\"1538\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1500\" data-end=\"1538\"\u003eFromages à pâte persillée ou chèvres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1539\" data-end=\"1588\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1588\"\u003eDesserts peu sucrés (tarte aux fruits, compote)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1641\"\u003e👉 Un vin polyvalent, facile à placer au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1643\" data-end=\"1646\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1648\" data-end=\"1674\"\u003e🌡️ Conseils de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1676\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1676\" data-end=\"1712\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1678\" data-end=\"1712\"\u003eTempérature idéale : \u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1710\"\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1713\" data-end=\"1739\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1715\" data-end=\"1739\"\u003eÀ boire dès maintenant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1740\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"1776\"\u003ePotentiel de garde : \u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1776\"\u003e5 à 8 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1778\" data-end=\"1781\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1783\" data-end=\"1804\"\u003e📍 Fiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1806\" data-end=\"2112\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1806\" data-end=\"1848\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1808\" data-end=\"1848\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1823\"\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Coteaux du Layon AOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1849\" data-end=\"1878\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1851\" data-end=\"1878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1851\" data-end=\"1859\"\u003eType\u003c\/strong\u003e : Vin blanc doux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1879\" data-end=\"1908\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1881\" data-end=\"1908\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1881\" data-end=\"1891\"\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1909\" data-end=\"1944\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"1944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1911\" data-end=\"1931\"\u003eSucres résiduels\u003c\/strong\u003e : ≈ 80 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1945\" data-end=\"1979\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"1979\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1947\" data-end=\"1958\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : sols de schistes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1980\" data-end=\"2002\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1982\" data-end=\"2002\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1982\" data-end=\"1993\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : cuve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2003\" data-end=\"2028\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2028\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2005\" data-end=\"2015\"\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e : 12 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2029\" data-end=\"2055\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2055\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2045\"\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2114\" data-end=\"2117\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2119\" data-end=\"2140\"\u003e🎯 L’esprit du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2142\" data-end=\"2256\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"2145\" data-end=\"2170\"\u003eCoteaux du Layon doux\u003c\/strong\u003e, simple, frais et lisible, pensé pour le plaisir immédiat et les usages du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2142\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e📍 Où acheter un bon Coteaux du Layon ? \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2142\" data-end=\"2256\"\u003e\u003cspan\u003eDirectement au domaine à Saint-Lambert-du-Lattay, ou en commande en ligne avec livraison en France. En tant que vigneron-récoltant depuis 1960, vous achetez sans intermédiaire — au prix du producteur, avec les conseils de la famille Robineau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2142\" data-end=\"2256\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.robineau-chrislou.com\/collections\/coteaux-du-layon\" title=\"Tous nos coteaux du layon à acheter en ligne\"\u003e\u003cspan\u003e👉 Découvrez toute notre gamme de coteaux du layon  ici.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine ROBINEAU Chrislou","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":52611614015754,"sku":null,"price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8032\/1290\/files\/coteaux_du_layon_doux.webp?v=1772466662"},{"product_id":"coteaux-du-layon-aoc-cuvee-paul","title":"Coteaux du Layon - Cuvée Paul","description":"\u003ch2 data-start=\"203\" data-end=\"265\"\u003e🍯 Un vin doux ligérien, plus intense, toujours équilibré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"407\"\u003eCette cuvée rend hommage à \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"334\"\u003ePaul ROBINEAU, fondateur du vignoble\u003c\/strong\u003e, à l’origine de l’histoire familiale et des premières vignes du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"681\"\u003eCe Coteaux du Layon développe une expression plus riche et profonde, tout en conservant l’équilibre et la fraîcheur caractéristiques du Chenin Blanc.\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003eAvec environ \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"605\"\u003e100 g\/L de sucres résiduels\u003c\/strong\u003e, il offre une texture plus enveloppante, tout en restant précis et digeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"761\"\u003eUn vin doux de caractère, fidèle à ses origines et à l’esprit du Val du Layon.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"763\" data-end=\"766\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"768\" data-end=\"782\"\u003e🍇 Le vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"946\"\u003eIssu du \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"808\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, cépage emblématique de la Loire, ce vin révèle une expression plus concentrée, où la douceur naturelle s’accompagne d’une belle tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1080\"\u003eLe style privilégie l’équilibre entre richesse, fraîcheur et pureté aromatique, sans excès, pour préserver la lisibilité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1130\"\u003eUn vin à la fois gourmand, structuré et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1132\" data-end=\"1135\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1137\" data-end=\"1167\"\u003e⚗️ Vinification \u0026amp; élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1169\" data-end=\"1423\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1169\" data-end=\"1204\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1204\"\u003e🍇 Vendanges à maturité avancée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1205\" data-end=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1207\" data-end=\"1243\"\u003e✨ Sélection rigoureuse des raisins\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1244\" data-end=\"1279\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1279\"\u003e🌡️ Vinification traditionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1280\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1343\"\u003e⏸️ Arrêt de fermentation pour conserver les sucres naturels\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1344\" data-end=\"1423\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1423\"\u003e🛢️ Élevage en cuves pour préserver la fraîcheur et la précision aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1425\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1430\" data-end=\"1449\"\u003e👃 Dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1495\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1451\" data-end=\"1463\"\u003e👁️ Robe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1463\" data-end=\"1466\"\u003eJaune doré soutenu, brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1497\" data-end=\"1507\"\u003e🌸 Nez\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1507\" data-end=\"1510\"\u003eArômes de fruits jaunes mûrs, coing, poire, accompagnés de notes de miel et de fruits confits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1606\" data-end=\"1619\"\u003e👄 Bouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1619\" data-end=\"1622\"\u003eAttaque douce et ample.\u003cbr data-start=\"1645\" data-end=\"1648\"\u003eTexture ronde et veloutée, équilibrée par la fraîcheur naturelle du Chenin.\u003cbr data-start=\"1723\" data-end=\"1726\"\u003eFinale persistante, élégante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1772\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1777\" data-end=\"1805\"\u003e🍽️ Accords mets \u0026amp; vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1807\" data-end=\"1931\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1807\" data-end=\"1822\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1809\" data-end=\"1822\"\u003e🥂 Apéritif\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1839\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1839\"\u003e🦆 Foie gras\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1840\" data-end=\"1876\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"1876\"\u003e🧀 Fromages persillés ou affinés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1877\" data-end=\"1903\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"1903\"\u003e🍰 Desserts aux fruits\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1904\" data-end=\"1931\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1906\" data-end=\"1931\"\u003e🍯 Cuisine sucrée-salée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"2011\"\u003e👉 Un vin idéal pour les moments de dégustation et les accords gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2013\" data-end=\"2016\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2018\" data-end=\"2046\"\u003e🌡️ Conseils de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2048\" data-end=\"2185\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2048\" data-end=\"2083\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2050\" data-end=\"2083\"\u003e❄️ Température idéale : 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2084\" data-end=\"2147\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2086\" data-end=\"2147\"\u003e🍷 À boire dès maintenant ou après quelques années de garde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2148\" data-end=\"2185\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2150\" data-end=\"2185\"\u003e⏳ Potentiel de garde : 8 à 15 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2187\" data-end=\"2190\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2192\" data-end=\"2215\"\u003e📍 Fiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2217\" data-end=\"2461\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2217\" data-end=\"2259\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2219\" data-end=\"2259\"\u003e🏷️ Appellation : Coteaux du Layon AOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2260\" data-end=\"2288\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2262\" data-end=\"2288\"\u003e🍷 Type : Vin blanc doux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2289\" data-end=\"2317\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2291\" data-end=\"2317\"\u003e🍇 Cépage : Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2318\" data-end=\"2353\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2320\" data-end=\"2353\"\u003e🍯 Sucres résiduels : ≈ 100 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2354\" data-end=\"2387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2356\" data-end=\"2387\"\u003e🪨 Terroir : sols de schistes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2388\" data-end=\"2410\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2390\" data-end=\"2410\"\u003e🛢️ Élevage : cuve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2411\" data-end=\"2435\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2413\" data-end=\"2435\"\u003e🍷 Alcool : 12 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2436\" data-end=\"2461\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2438\" data-end=\"2461\"\u003e🍾 Contenance : 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2463\" data-end=\"2466\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2468\" data-end=\"2491\"\u003e🎯 L’esprit du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2493\" data-end=\"2696\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2510\"\u003eCuvée Paul\u003c\/strong\u003e incarne l’héritage du domaine et rend hommage à son fondateur.\u003cbr data-start=\"2573\" data-end=\"2576\"\u003eUn Coteaux du Layon plus intense, où richesse et fraîcheur s’unissent pour offrir un vin profond, élégant et intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2256\" data-start=\"2142\"\u003e\u003cspan\u003e📍 Où acheter un bon Coteaux du Layon ? \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2256\" data-start=\"2142\"\u003e\u003cspan\u003eDirectement au domaine à Saint-Lambert-du-Lattay, ou en commande en ligne avec livraison en France. En tant que vigneron-récoltant depuis 1960, vous achetez sans intermédiaire — au prix du producteur, avec les conseils de la famille Robineau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2493\" data-end=\"2696\"\u003e\u003ca title=\"Tous nos coteaux du layon à acheter en ligne\" href=\"https:\/\/www.robineau-chrislou.com\/collections\/coteaux-du-layon\"\u003e\u003cspan\u003e👉 Découvrez toute notre gamme de coteaux du layon  ici.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2698\" data-end=\"2701\"\u003e","brand":"Domaine ROBINEAU Chrislou","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":52611613589770,"sku":null,"price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8032\/1290\/files\/coteaux_du_layon_paul.webp?v=1772466662"},{"product_id":"coteaux-du-layon-vieilles-vignes","title":"Coteaux du Layon – Vieilles Vignes","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🪨 \u003cstrong\u003eUn grand vin doux de terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe Coteaux du Layon Vieilles Vignes vient de la parcelle des Gâts, sur les schistes de l'Anjou noir. Ce terroir unique donne au vin profondeur, tension et minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes vieilles vignes produisent peu. Elles concentrent naturellement la matière et préservent l'équilibre du Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍇 \u003cstrong\u003eLe vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe Chenin Blanc de vieilles vignes livre ici son expression la plus profonde. Les schistes apportent une trame minérale qui équilibre la richesse et allonge la finale. La matière est ample et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e⚗️ \u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVendanges à maturité avancée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSélection rigoureuse des raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVinification traditionnelle\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉlevage en cuve pour préserver le terroir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e👃 \u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e Jaune doré profond, brillant. \u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e Fruits mûrs, coing, fruits confits, miel et minéral. \u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e Ample et structurée. Riche, fraîche, tendue. Finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFoie gras, fromages persillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCuisine gastronomique, desserts raffinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTempérature : 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGarde : 10 à 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e📍 \u003cstrong\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAppellation : Coteaux du Layon AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCépage : Chenin Blanc – Vieilles Vignes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTerroir : schistes – Parcelle des Gâts\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlcool : 12% vol. – 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2256\" data-start=\"2142\"\u003e\u003cspan\u003e📍 Où acheter un bon Coteaux du Layon ? \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2256\" data-start=\"2142\"\u003e\u003cspan\u003eDirectement au domaine à Saint-Lambert-du-Lattay, ou en commande en ligne avec livraison en France. En tant que vigneron-récoltant depuis 1960, vous achetez sans intermédiaire — au prix du producteur, avec les conseils de la famille Robineau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.robineau-chrislou.com\/collections\/coteaux-du-layon\" title=\"Tous nos coteaux du layon à acheter en ligne\"\u003e\u003cspan\u003e👉 Découvrez toute notre gamme de coteaux du layon  ici.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine ROBINEAU Chrislou","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":52611612180746,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8032\/1290\/files\/coteaux_du_layon_vieilles_vignes.webp?v=1772466662"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8032\/1290\/collections\/AOC_coteau_du_layon_domaine_robineau_chrislou.jpg?v=1772311902","url":"https:\/\/www.robineau-chrislou.com\/collections\/coteaux-du-layon.oembed","provider":"Domaine ROBINEAU Chrislou","version":"1.0","type":"link"}