{"product_id":"aop-anjou-rouge","title":"Anjou Rouge 2025","description":"\u003ch2 data-start=\"260\" data-end=\"319\"\u003eUna añada madura, con más sustancia y más profundidad.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"541\"\u003e Este \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"345\"\u003eAnjou Rouge 2025\u003c\/strong\u003e forma parte de una añada en la que las uvas han \u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"414\"\u003emadurado perfectamente\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-start=\"415\" data-end=\"418\"\u003e El vino gana en \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"445\"\u003edensidad\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"465\"\u003eestructura\u003c\/strong\u003e , conservando el equilibrio y la frescura característicos de los tintos de Anjou.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"543\" data-end=\"601\"\u003e Un tinto más atrevido que el 2024, sin perder bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"603\" data-end=\"606\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"608\" data-end=\"620\"\u003e 🍇 Vino\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"827\"\u003e Elaborado con \u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"648\"\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e , este vino expresa una fruta más madura y una sustancia más pronunciada.\u003cbr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003e La elaboración del vino se realiza con precisión para acompañar la madurez de la añada sin una extracción excesiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"875\"\u003e Un \u003ca href=\"https:\/\/www.vinsdeloire.fr\/fr\/vins-loire\/anjou\" target=\"_blank\" title=\"Rojo Anjou AOP - Interloire\" rel=\"noopener\"\u003eAnjou Rouge\u003c\/a\u003e \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"874\"\u003esencillo, estructurado y controlado\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"877\" data-end=\"880\"\u003e\n\n \u003ch2 data-start=\"882\" data-end=\"910\"\u003e⚗️ Elaboración y crianza del vino \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"912\" data-end=\"1100\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"912\" data-end=\"943\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"943\"\u003e Cosechado en plena madurez \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"944\" data-end=\"975\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"975\"\u003e Elaboración tradicional del vino \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"976\" data-end=\"1039\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1039\"\u003e Maceración adaptada a la añada para reforzar la estructura. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1040\" data-end=\"1100\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1042\" data-end=\"1100\"\u003e Envejecido en cubas para conservar la fruta y la frescura. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1102\" data-end=\"1105\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1107\" data-end=\"1124\"\u003e 👃 Degustación\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1170\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1134\"\u003eVestido\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1134\" data-end=\"1137\"\u003e Rojo intenso con reflejos granates.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1172\" data-end=\"1247\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1179\"\u003eNariz\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1179\" data-end=\"1182\"\u003e Frutos rojos maduros (cereza, frambuesa), notas ligeramente especiadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1366\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1259\"\u003eBoca\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1259\" data-end=\"1262\"\u003e Ataque amplio.\u003cbr data-start=\"1276\" data-end=\"1279\"\u003e Textura más densa, taninos bien maduros y estructurantes.\u003cbr data-start=\"1332\" data-end=\"1335\"\u003e Un final persistente y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1368\" data-end=\"1371\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1373\" data-end=\"1399\"\u003e Maridajes de comida y vino \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1401\" data-end=\"1486\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1401\" data-end=\"1428\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1428\"\u003e Carnes rojas a la parrilla \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1429\" data-end=\"1446\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1431\" data-end=\"1446\"\u003e Platos de cocción lenta \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1447\" data-end=\"1465\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1465\"\u003e aves asadas \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1466\" data-end=\"1486\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1468\" data-end=\"1486\"\u003e Quesos curados\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1553\"\u003e 👉Un vino con carácter, ideal para comidas más estructuradas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1555\" data-end=\"1558\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1560\" data-end=\"1586\"\u003e 🌡️ Consejos de servicio \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1588\" data-end=\"1706\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1588\" data-end=\"1625\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1625\"\u003e Temperatura ideal: \u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1623\"\u003e15–16 °C\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1626\" data-end=\"1669\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1628\" data-end=\"1669\"\u003e Decantación: posible 30 minutos después de la apertura. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1670\" data-end=\"1706\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"1706\"\u003e Potencial de envejecimiento: \u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1706\"\u003e5 a 7 años\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1708\" data-end=\"1711\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1713\" data-end=\"1734\"\u003e 📍 Especificaciones técnicas \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1736\" data-end=\"1998\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1736\" data-end=\"1773\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1773\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1753\"\u003eDenominación\u003c\/strong\u003e : Anjou Rouge AOC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1774\" data-end=\"1798\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1776\" data-end=\"1798\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1776\" data-end=\"1789\"\u003eAñada\u003c\/strong\u003e : 2025 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1799\" data-end=\"1830\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1801\" data-end=\"1830\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1801\" data-end=\"1811\"\u003eVariedad de uva\u003c\/strong\u003e : Cabernet Franc \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1831\" data-end=\"1865\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"1865\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1844\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : suelos de esquisto \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1866\" data-end=\"1888\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1868\" data-end=\"1888\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1868\" data-end=\"1879\"\u003eEnvejecimiento\u003c\/strong\u003e : tanque \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1889\" data-end=\"1914\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1891\" data-end=\"1914\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1891\" data-end=\"1901\"\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e : 13% vol. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1915\" data-end=\"1941\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"1941\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1917\" data-end=\"1931\"\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e : 75 cl \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1942\" data-end=\"1998\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"1998\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1944\" data-end=\"1958\"\u003eProductor\u003c\/strong\u003e : \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine Robineau Chrislou\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2000\" data-end=\"2003\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2005\" data-end=\"2037\"\u003e 🎯 El espíritu de la cosecha 2025\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2174\"\u003e Un Anjou Rouge \u003cstrong data-start=\"2054\" data-end=\"2072\"\u003emás estructurado\u003c\/strong\u003e , impulsado por una bella madurez, diseñado para la mesa y el envejecimiento, manteniéndose fiel a su origen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine ROBINEAU Chrislou","offers":[{"title":"Botella de 75 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