{"product_id":"coteaux-du-layon-aoc-cuvee-paul","title":"Coteaux du Layon - Cuvée Paul","description":"\u003ch2 data-start=\"203\" data-end=\"265\"\u003e 🍯 Un vino dulce del Loira, más intenso, pero aún equilibrado.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"407\"\u003e Esta añada rinde homenaje a \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"334\"\u003ePaul ROBINEAU, fundador del viñedo\u003c\/strong\u003e , en el origen de la historia familiar y de las primeras vides de la finca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"681\"\u003e Este Coteaux du Layon desarrolla una expresión más rica y profunda, conservando al mismo tiempo el equilibrio y la frescura característicos del Chenin Blanc.\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003e Con aproximadamente \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"605\"\u003e100 g\/L de azúcares residuales\u003c\/strong\u003e , ofrece una textura más envolvente, manteniéndose precisa y digerible.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"683\" data-end=\"761\"\u003eUn vino dulce con carácter, fiel a sus orígenes y al espíritu del Val du Layon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"763\" data-end=\"766\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"768\" data-end=\"782\"\u003e 🍇 Vino\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"946\"\u003e Elaborado con \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"808\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e , la variedad de uva emblemática del Loira, este vino revela una expresión más concentrada, donde la dulzura natural se acompaña de una hermosa tensión.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1080\"\u003e El estilo privilegia el equilibrio entre riqueza, frescura y pureza aromática, sin excesos, para preservar la legibilidad del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1130\"\u003e Un vino a la vez indulgente, estructurado y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1132\" data-end=\"1135\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1137\" data-end=\"1167\"\u003e ⚗️ Elaboración y crianza del vino \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1169\" data-end=\"1423\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1169\" data-end=\"1204\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1204\"\u003e 🍇 Cosechado en maduración avanzada \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1205\" data-end=\"1243\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1207\" data-end=\"1243\"\u003e ✨ Selección rigurosa de uvas \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1244\" data-end=\"1279\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1279\"\u003e 🌡️ Vinificación tradicional \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1280\" data-end=\"1343\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1343\"\u003e ⏸️ Fermentación detenida para conservar los azúcares naturales. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1344\" data-end=\"1423\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1423\"\u003e 🛢️ Envejecido en tanques para preservar la frescura y precisión aromática. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1425\" data-end=\"1428\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1430\" data-end=\"1449\"\u003e 👃 Degustación\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1495\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1451\" data-end=\"1463\"\u003e👁️Vestido\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1463\" data-end=\"1466\"\u003e De color amarillo dorado intenso y brillante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1604\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1497\" data-end=\"1507\"\u003e🌸 Nariz\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1507\" data-end=\"1510\"\u003eAromas de frutas amarillas maduras, membrillo, pera, acompañados de notas de miel y fruta confitada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1770\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1606\" data-end=\"1619\"\u003e👄 Boca\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1619\" data-end=\"1622\"\u003e Un ataque suave y amplio.\u003cbr data-start=\"1645\" data-end=\"1648\"\u003e Textura redonda y aterciopelada, equilibrada por la frescura natural del Chenin.\u003cbr data-start=\"1723\" data-end=\"1726\"\u003e Un final persistente, elegante y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1772\" data-end=\"1775\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1777\" data-end=\"1805\"\u003e Maridajes de comida y vino \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1807\" data-end=\"1931\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1807\" data-end=\"1822\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1809\" data-end=\"1822\"\u003e 🥂 Aperitivo \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1839\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1839\"\u003e 🦆 Foie gras \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1840\" data-end=\"1876\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"1876\"\u003e 🧀 Quesos azules o quesos curados \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1877\" data-end=\"1903\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"1903\"\u003e Postres de frutas \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1904\" data-end=\"1931\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1906\" data-end=\"1931\"\u003e 🍯 Cocina dulce y salada\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"2011\"\u003e 👉Un vino ideal para momentos de cata y maridajes gastronómicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2013\" data-end=\"2016\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2018\" data-end=\"2046\"\u003e 🌡️ Consejos de servicio \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2048\" data-end=\"2185\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2048\" data-end=\"2083\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2050\" data-end=\"2083\"\u003e ❄️ Temperatura ideal: 8–10 °C \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2084\" data-end=\"2147\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2086\" data-end=\"2147\"\u003e 🍷 Beber ahora o después de algunos años de envejecimiento. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2148\" data-end=\"2185\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2150\" data-end=\"2185\"\u003e ⏳ Potencial de envejecimiento: 8 a 15 años \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2187\" data-end=\"2190\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2192\" data-end=\"2215\"\u003e 📍 Especificaciones técnicas \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2217\" data-end=\"2461\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2217\" data-end=\"2259\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2219\" data-end=\"2259\"\u003e 🏷️ Denominación: Coteaux du Layon AOC \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2260\" data-end=\"2288\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2262\" data-end=\"2288\"\u003e 🍷 Tipo: Vino blanco dulce \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2289\" data-end=\"2317\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2291\" data-end=\"2317\"\u003e 🍇 Variedad de uva: Chenin Blanc \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2318\" data-end=\"2353\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2320\" data-end=\"2353\"\u003e 🍯 Azúcares residuales: ≈ 100 g\/L \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2354\" data-end=\"2387\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2356\" data-end=\"2387\"\u003e 🪨 Terroir: suelos de esquisto \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2388\" data-end=\"2410\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2390\" data-end=\"2410\"\u003e 🛢️ Envejecimiento: tanque \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2411\" data-end=\"2435\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2413\" data-end=\"2435\"\u003e 🍷 Alcohol: 12% vol \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2436\" data-end=\"2461\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2438\" data-end=\"2461\"\u003e 🍾 Capacidad: 75 cl \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2463\" data-end=\"2466\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2468\" data-end=\"2491\"\u003e 🎯 El espíritu del vino\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2493\" data-end=\"2696\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2510\"\u003eCuvée Paul\u003c\/strong\u003e encarna el legado de la finca y rinde homenaje a su fundador.\u003cbr data-start=\"2573\" data-end=\"2576\"\u003e Un Coteaux du Layon más intenso, donde la riqueza y la frescura se unen para ofrecer un vino profundo, elegante y atemporal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2698\" data-end=\"2701\"\u003e","brand":"Domaine ROBINEAU Chrislou","offers":[{"title":"Botella de 75 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