Anjou Villages 2023

Un rouge de Loire charpenté et élégant, né sur les beaux terroirs d’Anjou.
Notre Anjou Villages 2022 exprime une belle maturité de fruit, une structure généreuse et une finale persistante, tout en gardant l’équilibre typique des rouges de la région.

🍇 Dégustation

Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), avec une touche d’épices et de notes légèrement fumées.
En bouche, la matière est ample, les tanins sont présents mais bien fondus, avec une belle longueur.

🍽️ Accords mets & vin

Parfait avec :

✅ viandes rouges grillées ou en sauce

✅ agneau, canard, gibier

✅ plats mijotés / cuisine d’hiver

✅ fromages affinés

🌡️ Service

✅ Température : 16–18°C

✅ Conseil : ouvrir 30 min avant, ou carafer sur un plat de viande

⏳ Garde

Un vin qui se déguste dès maintenant, mais qui peut aussi se garder 6 à 10 ans.

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