Anjou Rouge 2024

Cet Anjou Rouge 2024 est un vin de fruit et d’équilibre, fidèle à son terroir ligérien.
Un rouge accessible, précis, pensé pour être bu avec plaisir, aujourd’hui comme dans les prochaines années.

🍇 Le vin

Issu majoritairement de Cabernet Franc, ce vin exprime une palette aromatique nette et fraîche.
La vinification est conduite avec mesure, afin de préserver le fruit, la souplesse et la buvabilité, sans chercher la sur-extraction.

Un Anjou Rouge droit, sincère, sans artifice.

⚗️ Vinification & élevage

✅ Vendanges à maturité optimale

✅ Vinification traditionnelle

✅ Macération maîtrisée pour extraire couleur et arômes sans dureté

✅ Élevage en cuves, pour conserver l’expression du fruit

👃 Dégustation

Robe
Rouge rubis aux reflets violacés.

Nez
Notes de fruits rouges frais (framboise, groseille), avec une touche végétale fine typique du Cabernet Franc.

Bouche
Attaque souple, bouche fraîche et équilibrée.
Tanins fins, finale nette et digeste.

🍽️ Accords mets & vins

✅ Charcuteries

✅ Viandes blanches

✅ Grillades

✅ Plats simples du quotidien

✅ Fromages doux

👉 Un vin facile à accorder, qui accompagne aussi bien un repas improvisé qu’un dîner entre amis.

🌡️ Conseils de service

✅ Température idéale : 14–16 °C

✅ À carafer : non nécessaire

✅ Potentiel de garde : 3 à 5 ans

📍 Fiche technique

 Appellation : Anjou Rouge AOC

Millésime : 2024

Cépage : Cabernet Franc

Terroir : sols de schistes

Alcool : 12,5 % vol

Contenance : 75 cl

🎯 L’esprit du vin

Un Anjou Rouge authentique, pensé pour le plaisir, sans bois ni lourdeur.
Un vin de vigneron, précis, fidèle à son origine

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