Anjou Blanc - Chenin seco

Anjou Blanc - Domaine ROBINEAU Chrislou

El vino blanco que siempre guardamos en la nevera. Ese que abrimos sin pensarlo dos veces, que combina con todo (o casi todo), y que siempre acabamos comprando de nuevo. Nuestro Anjou Blanc es un Chenin Blanc puro, fresco y mineral, que cumple su función: ser delicioso.

🌼Lo que encontrarás

Visualmente : un amarillo pálido brillante, ya es tentador.
En nariz : limón, pomelo, flores blancas, un toque de manzana verde.
En boca : fresco, vivo, mineral, calma la sed y perdura en el paladar.

🎯¿Su punto fuerte?

Es seco pero no agresivo, afrutado pero no pesado, fácil de beber pero no soso. En resumen, es un vino blanco equilibrado que gusta a todos.

🍽️¿Con qué combina?

Los clásicos : ostras, mariscada, pescado a la plancha.
Fáciles : queso de cabra fresco, ensalada César, sushi.
Las sorpresas : pollo asado, risotto, tagine de pescado.
Aperitivos : siempre una apuesta segura

❄️ Instrucciones de uso

Sacarlo frío (10-12ºC), descorcharlo y servir.
Se disfruta mejor joven (dentro de los 2-3 años) pero se puede conservar durante más tiempo si te gustan los vinos blancos que evolucionan.

📌 Especificaciones técnicas

• AOC Anjou Blanc
• 100% Chenin Blanc
• Seco (< 4 g/L de azúcar)
• Vinificado en depósitos de acero inoxidable.
  
• Elaborado y embotellado en la finca.
• Valle de Layon, Anjou