Anjou Rouge 2025

Una añada madura, con más sustancia y más profundidad.

Este Anjou Rouge 2025 forma parte de una añada en la que las uvas han madurado perfectamente .
El vino gana en densidad y estructura , conservando el equilibrio y la frescura característicos de los tintos de Anjou.

Un tinto más atrevido que el 2024, sin perder bebibilidad.

🍇 Vino

Elaborado con Cabernet Franc , este vino expresa una fruta más madura y una sustancia más pronunciada.
La elaboración del vino se realiza con precisión para acompañar la madurez de la añada sin una extracción excesiva.

Un Anjou Rouge sencillo, estructurado y controlado .

⚗️ Elaboración y crianza del vino

• Cosechado en plena madurez

• Elaboración tradicional del vino

• Maceración adaptada a la añada para reforzar la estructura.

• Envejecido en cubas para conservar la fruta y la frescura.

👃 Degustación

Vestido
Rojo intenso con reflejos granates.

Nariz
Frutos rojos maduros (cereza, frambuesa), notas ligeramente especiadas.

Boca
Ataque amplio.
Textura más densa, taninos bien maduros y estructurantes.
Un final persistente y equilibrado.

Maridajes de comida y vino

• Carnes rojas a la parrilla

• Platos de cocción lenta

• aves asadas

• Quesos curados

👉Un vino con carácter, ideal para comidas más estructuradas.

🌡️ Consejos de servicio

• Temperatura ideal: 15–16 °C

• Decantación: posible 30 minutos después de la apertura.

• Potencial de envejecimiento: 5 a 7 años

📍 Especificaciones técnicas

• Denominación : Anjou Rouge AOC

• Añada : 2025

• Variedad de uva : Cabernet Franc

• Terroir : suelos de esquisto

• Envejecimiento : tanque

• Alcohol : 13% vol.

• Volumen : 75 cl

• Productor : Domaine Robineau Chrislou

🎯 El espíritu de la cosecha 2025

Un Anjou Rouge más estructurado , impulsado por una bella madurez, diseñado para la mesa y el envejecimiento, manteniéndose fiel a su origen.