Coteaux du Layon – Doux

Un vino dulce sencillo y equilibrado del Valle del Loira.

Este Coteaux du Layon es un vino dulce accesible, llevado por una encantadora frescura que equilibra su riqueza natural.
Con aproximadamente 80 g/L de azúcares , sigue siendo fácil de beber , sin pesadez, diseñada para acompañar momentos sencillos.

Un vino suave, para todos los días, fiel al espíritu de Layon.

🍇 Vino

Elaborado a partir de Chenin Blanc , la variedad de uva emblemática del Loira, este vino desarrolla una expresión suave y afrutada, sostenida por una acidez natural que aporta equilibrio y bebibilidad.

Un estilo sencillo y de fácil lectura, sin buscar una concentración excesiva.

⚗️ Elaboración y crianza del vino

• Cosechado en madurez avanzada

• Elaboración tradicional del vino

• Fermentación detenida para preservar los azúcares naturales.

• Envejecido en cubas para conservar la frescura y el sabor afrutado.

👃 Degustación

Vestido
Amarillo dorado claro.

Nariz
Frutos amarillos maduros, notas de pera, manzana al horno y un sutil toque de miel.

Boca
Suave, redondo, pero equilibrado.
La frescura natural del Chenin evita cualquier sensación de pesadez.
Un final suave y agradable.

Maridajes de comida y vino

• Aperitivo

• Cocina sencilla y ligera y picante

• Quesos azules o quesos de cabra

• Postres con bajo contenido en azúcar (tarta de frutas, compota)

👉Un vino versátil, fácil de acompañar en el día a día.

🌡️ Consejos de servicio

• Temperatura ideal: 8–10 °C

• Bebe ahora

• Potencial de envejecimiento: 5 a 8 años

📍 Especificaciones técnicas

• Denominación : Coteaux du Layon AOC

• Tipo : Vino blanco dulce

• Variedad de uva : Chenin Blanc

• Azúcares residuales : ≈ 80 g/L

• Terroir : suelos de esquisto

• Envejecimiento : tanque

• Alcohol : 12% vol.

• Volumen : 75 cl

🎯 El espíritu del vino

Un Coteaux du Layon suave, sencillo, fresco y de fácil lectura , diseñado para el disfrute inmediato y el uso diario.