Collection: 🌸 VINS ROSÉS

Nos rosés, du sec au doux

L'Anjou, c'est LA terre des rosés. Au Domaine Robineau, nous produisons trois styles de rosés qui reflètent la diversité de notre terroir du Val du Layon.

Du Rosé de Loire sec et vif au Cabernet d'Anjou demi-sec et structuré, en passant par le Rosé d'Anjou tendre et fruité, chacun a sa personnalité, ses moments de dégustation, ses accords.

🍇 Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau
🌍 Terroir : Val du Layon, sols de schistes
🍾 Styles : Du sec au doux, pour tous les goûts
🌸 AOC : Rosé de Loire, Rosé d'Anjou, Cabernet d'Anjou

🎯 TROIS STYLES, TROIS PERSONNALITÉS

🌸 ROSÉ DE LOIRE - Le rosé sec

Style : Sec, vif, désaltérant
Profil : Fruité et frais, notes de fruits rouges
Moment : Apéritif, grillades, tout l'été

🌸 ROSÉ D'ANJOU - Le rosé tendre

Style : Demi-sec, fruité, accessible
Profil : Doux et gourmand, notes de fraise
Moment : Apéritif, cuisine exotique, desserts

🌸 CABERNET D'ANJOU - Le rosé de caractère

Style : Demi-sec, structuré, élégant
Profil : Plus de corps, plus de complexité
Moment : Gastronomie, cuisine du monde, fromages

🔍 COMMENT CHOISIR VOTRE ROSÉ ?

🍽️ ACCORDS METS & VINS

Apéritif ✨

Tous nos rosés sont parfaits à l'apéritif, du plus sec au plus doux.

Été & Barbecue 🔥

• Rosé de Loire → Grillades, brochettes, légumes grillés
• Rosé d'Anjou → Salades composées, pizzas

Cuisine du monde 🌍

• Cabernet d'Anjou → Tajine, couscous, plats épicés
• Rosé d'Anjou → Cuisine thaï, sushis, nems

Fromages & Charcuterie 🧀

• Cabernet d'Anjou → Roquefort, charcuterie
• Rosé de Loire → Chèvre frais, rillettes

Desserts 🍰

• Rosé d'Anjou → Tarte aux fraises, desserts aux fruits rouges
• Cabernet d'Anjou → Tarte tatin, desserts au chocolat
• QV 237 → Fraisier, pavlova

Les cépages de nos rosés

🍇 Cabernet Franc : structure, élégance, notes de fruits rouges
🍇 Cabernet Sauvignon : puissance, tanins, intensité aromatique
🍇 Grolleau : fraîcheur, fruité tendre, légèreté

❓ FAQ ROSÉS

Vos rosés sont secs ou sucrés ?
On a les deux ! Rosé de Loire = sec. Rosé d'Anjou et Cabernet d'Anjou = demi-secs (légèrement sucrés).

Lequel choisir pour un barbecue ?
Le Rosé de Loire, sans hésiter. Sec, vif, parfait avec les grillades.

C'est quoi la différence entre Rosé d'Anjou et Cabernet d'Anjou ?
Le Cabernet d'Anjou est plus structuré, plus complexe, avec plus de caractère. Le Rosé d'Anjou est plus tendre et facile d'accès.

Ils se gardent combien de temps ?
À boire dans l'année pour les Rosé de Loire et Rosé d'Anjou. Le Cabernet d'Anjou peut tenir 2-3 ans.

On peut les servir avec du fromage ?
Oui ! Le Cabernet d'Anjou va très bien avec les fromages persillés (Roquefort) et les chèvres affinés.

C'est quoi QV 237 ?
Notre édition limitée de Cabernet d'Anjou : plus doux, ultra frais, très fruité. Un rosé gourmand pour le plaisir immédiat.

🍷 Rosé d'Anjou ou Cabernet d'Anjou — quelle différence ?
Vous hésitez entre les deux ? Découvrez notre guide complet : cépages, sucre, arômes et accords mets-vins expliqués par le vigneron.
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